요리
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【야간 젠】 대두 가게 밤 어선
2980 엔(세금 포함)
· 갓 짜낸 두유 · 집에서 만든 은노 콩 토미 · 오늘의 콩 부 육종 모듬 · 오늘의 회 회 모듬 · 퍼 올려 유바의 구조 · 특제 오쿠라 만두 · 두유 찻잔 찜 · 이쿠 누다 라쿠 · 아카모리의 콩 미트 오늘의 구운 생선・천부라(아와지닭과 야채 2종)・계절의 밥솥밥・된장국・물과자
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【야간 젠】토롯토 콩부의 육두 농장
3200 엔(세금 포함)
· 갓 짜낸 두유 · 수제 은행 낫토 토미 · 오늘의 콩 부 육종 모듬 · 수제와 뻣뻣한 콩 부의 “고기 콩 부” · 오늘의 야채 두유 천부라 3 종 모듬 구조 · 두유 찻잔 찜 · 계절 밥 밥 · 된장국 · 물과자
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【야간 젠】 대두 가게 밤의 두유 샤브샤브 젠
3800 엔(세금 포함)
· 갓 짜낸 두유 · 수제 은행 낫토 부 · 오늘의 콩 부 육종 모듬 · 오늘의 생선회 모듬 · 볶은 유바의 구조 · 두유 찻잔 찜 · 미타 돼지고기의 미 피부 두유 샤브샤브 냄비 · 계절 밥 밥 · 오 된장국·물과자
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달 교체 야고리 : 달 교체 야고젠 : 10 월의 메인 "아와지 닭과 생 국수의 치부 조림"
3480 엔(세금 포함)
・갓 갓 짜낸 두유・홈메이드 은노즈즈 토미・오늘의 콩부 6종 모듬・사시미 모듬・달 달의 메인・계절의 밥밥・된장국・물과자
◆◇◆ 명물 ◆◇◆
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특별한 내보내기
770 엔(세금 포함)
콩가게의 맛을 보다 즐길 수 있도록, 식전에는 진한 두유, 자가제 두부 6종, 귀가시에는 콩가게로부터의 기념품을 건네주고 있습니다.
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갓 태어난 반숙 콩 부
935 엔(세금 포함)
조건 콩 (은령과 후쿠 토요)와 옷감의 물 세토우치의 갈매기로 만드는 자가제 두부입니다.고객님의 자리에서 만들어드립니다.
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수제 콩 부
715 엔(세금 포함)
오키나와 지마미 콩부/흑참깨 콩부/농후 치즈 콩부/콩부의 된장 절임 일반적인 콩부보다 콩의 맛이 진한 친숙-두부, 흑참마 콩부는 녹는 식감, 콩부 의 된장 절임과 치즈 두부는 버릇이되는 맛입니다.
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오마카세 콩부 3종 모듬
825 엔(세금 포함)
먹기 쉬운 사이즈로 컷하고 있습니다 ♪ 공유하는 것에도 딱 좋은 사이즈감입니다.내용은 직원이 선택합니다!
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요리장 밀어! 고베 쇠고기의 완성과 튼튼한 콩 부의 "고기 콩 부"
1078 엔(세금 포함)
신등장♪고기 콩부는 일본의 향토 요리입니다! 고베규의 맛이 녹은 국물과 함께 드세요.
◆◇◆ 대두 가게의 유바 요리 ◆◇◆
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퍼 올려 유바의 구조
858 엔(세금 포함)
유바는 대두로 만든 두부의 과정에서 두유가 식을 때 표면에 생기는 막.전사로 부드럽고 촉촉한 매끄러운.입안에서 녹는 식감입니다.
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생 토로 유바 앙케 밥
935 엔(세금 포함)
유바를 많이 사용했습니다 ♪
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훈제 연어와 된장 절임 두부의 유바 봄 마키
968 엔(세금 포함)
◆◇◆ 피부 미용 두유 샤브샤브 단품판 ◆◇◆
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히알루 론산이 들어간 조건 두유로 만드는 피부 미용 두유 2 색 샤브샤브 (국물 2 색)
2068 엔(세금 포함)
히알루론산과 두유로 마무리한 2색의 샤브샤브(주문은 2인분부터 받습니다)
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히알루론산이 들어간 조건 두유로 만드는 피부 미용 두유 샤브샤브(국물 1색)
1848 엔(세금 포함)
히알루론산과 두유로 마무리한 샤브샤브(주문은 2인분보다 받습니다) 추가 도구 메뉴도 있습니다♪조수한 바람 리조트를 추천합니다(1인분 297엔) 콩은 일명<밭의 고기>라고 불릴 정도의 높은 영양가.거기에 저희 가게의 기술·맛의 에센스를 더하는 것으로, 다양한 먹는 방법을 즐길 수 있으면 좋겠습니다.피부 미용 효과를 기대할 수 있는 히알루론산과 두유로 마무리한 샤브샤브입니다♪
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냄비의 추가 도구
297 엔(세금 포함)
밥, 계란, 치즈를 얹습니다! 일품입니다 ♪
◆◇◆ 술과 칵테일 친구 ◆◇◆
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사시미 곤약 식초를 곁들여
638 엔(세금 포함)
蓬을 반죽 목구멍 잘.몸 안에서 깨끗하게.
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치즈 콩 부와 생 햄 카프레제
968 엔(세금 포함)
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부리 싶어 오지 크림 치즈
682 엔(세금 포함)
◆◇◆ 간장 샐러드 ◆◇◆
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아야나 콩과 수제 콩 부 한국 김 샐러드
792 엔(세금 포함)
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아와지산 요다레 닭의 매운 매운 맛 샐러드
968 엔(세금 포함)
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제철 생선과 곤약 사시미 샐러드
1078 엔(세금 포함)
◆◇◆ 따뜻한 ◆◇◆
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오쿠라 만두 ~ 유바 앙케 ~
748 엔(세금 포함)
오쿠라 10개분을 문질러 경단장으로.표면은 바삭하고 안은 살짝 마무리했습니다.
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수제 유바 슈마이
935 엔(세금 포함)
육즙 듬뿍! 따뜻하고 가볍게, 치유의 한입을 ♪ 유바의 식감도 좋고, 리피터 님에게도 인기의 일품입니다!
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미타 돼지 고기 볶음 짠 유바와 반숙 계란을 곁들여
1188 엔(세금 포함)
천천히 끓인 각 익혀는 아래 위에서 부드럽게 녹아 갑니다! 유바와의 궁합도 발군!
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하마 구리 국물 두유 유두 부
946 엔(세금 포함)
옷감의 물, 세토우치의 갈매기로 만드는 부드러운 탕두부.참새의 맛이 콩의 단맛을 돋보이게합니다.
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미타 돼지 고기 감기 야채 세이로 찜 간장 누룩
1078 엔(세금 포함)
◆◇◆ 튀김 ◆◇◆
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프리프리 새우 두유 크림 고로케
1078 엔(세금 포함)
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푹신 튀김 이케모토 간장의 폰즈에서
715 엔(세금 포함)
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떡 국수와 가지의 튀김 스마 김 팥소
748 엔(세금 포함)
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아와지 닭의 류다 튀김
968 엔(세금 포함)
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아와지 타코 튀김
902 엔(세금 포함)
◆◇◆ 구이 ◆◇◆
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수제 떡국의 타라쿠야키
858 엔(세금 포함)
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구운 검은 가지 콩
638 엔(세금 포함)
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아와지 닭 짚 훈제 구이 아와지 섬 카와 바타 된장
1012 엔(세금 포함)
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아카시 도미의 짚 훈제
902 엔(세금 포함)
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미타 돼지고기 고기 감기 야채 3종의 짚 훈제 구이
1078 엔(세금 포함)
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고베 스마 연어의 사이징 절임 짚 훈제 구이
1188 엔(세금 포함)
◆◇◆ 쌀 ◆◇◆
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훈제 연어 흰 된장 두유 리조또
1045 엔(세금 포함)
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계절의 솥밥
1078 엔(세금 포함)
그 계절에 제일의 식재료를 사용해, 주문을 받고 나서 차분히 끓입니다.
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생 토로 유바 앙케 밥
935 엔(세금 포함)
◆◇◆ 디저트 ◆◇◆
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수제 콩 부 치즈 케이크
638 엔(세금 포함)
신맛이 나는 크림 치즈와 궁합 발군! 그 외에서는 맛볼 수 없는 케이크입니다♪♪
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두유 살구 니토 토미
638 엔(세금 포함)
제대로 고집 두유를 맛볼 수있는 일품.검은 꿀을 뿌려 진한 맛으로
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말차 아이스와 팥중
528 엔(세금 포함)
깔끔하게 한가운데에 얹은 말차 아이스는 일본 스위트의 왕도적 존재.
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콩부 초콜릿 케이크
638 엔(세금 포함)
초콜릿과 두부를 절묘하게 배합한 오리지널 초콜릿 케이크입니다.
