烹飪
[夜餐] 大豆餐廳夜餐(自家製銀豆腐,免費續杯♪)
2980日元(含税)
・鮮榨豆漿、自家製銀豆豆腐、當日豆腐六種、當日生魚片拼盤、腐竹生魚片、特製秋葵饅頭、豆漿蒸雞蛋羹、生麵筋田樂、紅魔芋豆肉田樂・當日烤魚、天婦羅(淡路雞和兩種蔬菜)、時令米飯、味噌湯、水甜點
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[夜餐] 大豆餐廳夜餐(自家製銀豆腐,免費續杯♪)
2980日元(含税)
・鮮榨豆漿、自家製銀豆豆腐、當日豆腐六種、當日生魚片拼盤、腐竹生魚片、特製秋葵饅頭、豆漿蒸雞蛋羹、生麵筋田樂、紅魔芋豆肉田樂・當日烤魚、天婦羅(淡路雞和兩種蔬菜)、時令米飯、味噌湯、水甜點
[夜餐] 融化豆腐肉豆腐禪(自製銀豆腐免費補充♪)
3200日元(含税)
・鮮榨豆漿・自家製銀豆豆腐・當日豆腐 6 種拼盤 ・自家製豆腐「肉豆腐」 ・當日蔬菜豆漿天婦羅 3 種拼盤 ・豆皮湯作、豆奶茶碗蒸、時令煮水甜點
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[夜餐] 融化豆腐肉豆腐禪(自製銀豆腐免費補充♪)
3200日元(含税)
・鮮榨豆漿・自家製銀豆豆腐・當日豆腐 6 種拼盤 ・自家製豆腐「肉豆腐」 ・當日蔬菜豆漿天婦羅 3 種拼盤 ・豆皮湯作、豆奶茶碗蒸、時令煮水甜點
【夜餐】Soyaya Night 豆漿涮鍋套餐(自家銀女豆腐免費續杯♪)
3800日元(含税)
・鮮榨豆漿・自家製銀豆腐・今日豆腐六種拼盤・當日生魚片拼盤・腐竹生魚片・豆漿茶碗蒸・美田豬肉豆漿涮鍋小鍋・時令米飯・甜點味噌湯/水杯甜點
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【夜餐】Soyaya Night 豆漿涮鍋套餐(自家銀女豆腐免費續杯♪)
3800日元(含税)
・鮮榨豆漿・自家製銀豆腐・今日豆腐六種拼盤・當日生魚片拼盤・腐竹生魚片・豆漿茶碗蒸・美田豬肉豆漿涮鍋小鍋・時令米飯・甜點味噌湯/水杯甜點
每月夜餐: 每月夜餐: 10月主菜:淡路雞生麵筋燉菜
3480日元(含税)
・鮮榨豆漿 ・自家製銀豆腐 ・當日豆腐 6 種 ・生魚片拼盤 ・每月主菜 ・時令米飯 ・味噌湯 ・水糕點
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每月夜餐: 每月夜餐: 10月主菜:淡路雞生麵筋燉菜
3480日元(含税)
・鮮榨豆漿 ・自家製銀豆腐 ・當日豆腐 6 種 ・生魚片拼盤 ・每月主菜 ・時令米飯 ・味噌湯 ・水糕點
◆◇◆ 專業◆◇◆
特別護送
¥770(含税)
為了讓您更享受豆製品店的味道,我們在餐前提供了濃鬱的豆漿和6種自製豆腐,並在您離開時贈送您一份豆製品店的紀念品。
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特別護送
¥770(含税)
為了讓您更享受豆製品店的味道,我們在餐前提供了濃鬱的豆漿和6種自製豆腐,並在您離開時贈送您一份豆製品店的紀念品。
新鮮出爐的水煮豆腐
935日元(含税)
使用嚴格挑選的大豆(銀嶺和福豐)、布引水和瀨戶內海的滷水製成的自製豆腐。我們會在您的餐桌上製作。
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新鮮出爐的水煮豆腐
935日元(含税)
使用嚴格挑選的大豆(銀嶺和福豐)、布引水和瀨戶內海的滷水製成的自製豆腐。我們會在您的餐桌上製作。
自製豆腐
715日元(含税)
沖繩島吉見富美/黑芝麻富美/濃鬱芝士富美/味噌醃富美吉美富美比普通富美有更濃鬱的豆味,黑芝麻富美有入口即化的口感,富美味增泡菜和芝士豆腐味道讓人上癮。
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自製豆腐
715日元(含税)
沖繩島吉見富美/黑芝麻富美/濃鬱芝士富美/味噌醃富美吉美富美比普通富美有更濃鬱的豆味,黑芝麻富美有入口即化的口感,富美味增泡菜和芝士豆腐味道讓人上癮。
3種豆腐拼盤
825日圓(含税)
切成易於食用的尺寸♪最適合分享的尺寸。內容將由我們的工作人員選擇!
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3種豆腐拼盤
825日圓(含税)
切成易於食用的尺寸♪最適合分享的尺寸。內容將由我們的工作人員選擇!
主廚推薦的新鮮神戶牛肉和融化的富美製成的“肉富”
1078日圓(含税)
隆重介紹♪ 肉豆腐是日本的鄉土料理!
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主廚推薦的新鮮神戶牛肉和融化的富美製成的“肉富”
1078日圓(含税)
隆重介紹♪ 肉豆腐是日本的鄉土料理!
◆◇◆ 黃豆店的腐竹菜◆◇◆
腐皮生魚片
858日圓(含税)
腐竹是在豆腐加工過程中冷卻時在豆漿表面形成的一層薄膜,豆腐由大豆製成。戰士,柔軟、濕潤、光滑。它具有入口即化的質感。
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腐皮生魚片
858日圓(含税)
腐竹是在豆腐加工過程中冷卻時在豆漿表面形成的一層薄膜,豆腐由大豆製成。戰士,柔軟、濕潤、光滑。它具有入口即化的質感。
生黏腐竹醬飯
935日元(含税)
我用了很多腐竹♪
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生黏腐竹醬飯
935日元(含税)
我用了很多腐竹♪
腐皮春捲配煙燻鮭魚和味噌豆腐
968日圓(含税)
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腐皮春捲配煙燻鮭魚和味噌豆腐
968日圓(含税)
◆◇◆ 美肌豆漿涮鍋單品版◆◇◆
美肌豆漿2色涮鍋,含有玻尿酸的特製豆漿(2色湯料)
2068日圓(含税)
玻尿酸和豆奶製成的2種顏色的涮鍋(最少2人份)可以選擇豆奶湯或自己喜歡的湯♪→番茄,雞肉熱水,壽喜燒,辣味噌,柚子
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美肌豆漿2色涮鍋,含有玻尿酸的特製豆漿(2色湯料)
2068日圓(含税)
玻尿酸和豆奶製成的2種顏色的涮鍋(最少2人份)可以選擇豆奶湯或自己喜歡的湯♪→番茄,雞肉熱水,壽喜燒,辣味噌,柚子
使用含有玻尿酸的特殊豆漿製成的美膚豆漿涮鍋(湯料1色)
1848日元(含税)
用透明質酸和豆漿製成的涮鍋(至少接受2人份)我們還有添加配料的菜單♪我們推薦大象風格的燴飯(每人297日元)大豆太貴了又稱田肉。透過添加我們技術和口味的精髓,我們希望您能以多種方式享受我們的食物。使用玻尿酸和豆奶製成的涮鍋,期待美膚效果♪
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使用含有玻尿酸的特殊豆漿製成的美膚豆漿涮鍋(湯料1色)
1848日元(含税)
用透明質酸和豆漿製成的涮鍋(至少接受2人份)我們還有添加配料的菜單♪我們推薦大象風格的燴飯(每人297日元)大豆太貴了又稱田肉。透過添加我們技術和口味的精髓,我們希望您能以多種方式享受我們的食物。使用玻尿酸和豆奶製成的涮鍋,期待美膚效果♪
鍋子的其他配料:雜水燴飯
297日圓(含税)
配上米飯、雞蛋和乳酪,真好吃♪
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鍋子的其他配料:雜水燴飯
297日圓(含税)
配上米飯、雞蛋和乳酪,真好吃♪
◆◇◆ 酒精和雞尾酒的伴侶◆◇◆
蒟蒻生魚片配醋味噌
638日元(含税)
用艾草揉捏,很容易吞嚥。由內而外變得美麗。
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蒟蒻生魚片配醋味噌
638日元(含税)
用艾草揉捏,很容易吞嚥。由內而外變得美麗。
起司豆腐和火腿卡普雷塞
968日圓(含税)
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起司豆腐和火腿卡普雷塞
968日圓(含税)
結冰蛋糕奶油芝士
682日元(含税)
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結冰蛋糕奶油芝士
682日元(含税)
◆◇◆ 黃豆店沙拉◆◇◆
彩色豆和自製豆腐韓式海藻沙拉
792日圓(含税)
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彩色豆和自製豆腐韓式海藻沙拉
792日圓(含税)
淡路辣豆腐沙拉佐流口水雞肉
968日圓(含税)
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淡路辣豆腐沙拉佐流口水雞肉
968日圓(含税)
生魚片沙拉配上時令鮮魚和魔芋
1078日圓(含税)
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生魚片沙拉配上時令鮮魚和魔芋
1078日圓(含税)
◆◇◆ 溫暖◆◇◆
大倉饅頭~腐皮醬~
748日元(含税)
將10顆秋葵搗成餃子。表面酥脆,裡面柔軟。
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大倉饅頭~腐皮醬~
748日元(含税)
將10顆秋葵搗成餃子。表面酥脆,裡面柔軟。
自製腐竹燒麥
935日元(含税)
滿滿的肉汁!吃起來暖暖的、舒心♪豆腐皮的口感也很好,深受回頭客的歡迎!
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自製腐竹燒麥
935日元(含税)
滿滿的肉汁!吃起來暖暖的、舒心♪豆腐皮的口感也很好,深受回頭客的歡迎!
紅燒散打肉配腐竹和溏心蛋
1188日元(含税)
慢慢煮熟的角煮在底部軟軟地融化了,和豆腐皮也很相配!
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紅燒散打肉配腐竹和溏心蛋
1188日元(含税)
慢慢煮熟的角煮在底部軟軟地融化了,和豆腐皮也很相配!
蛤蜊湯豆漿湯豆腐
946日圓(含税)
使用布引水和瀨戶內海滷水製成的文火豆腐。蛤蜊的味道襯托出大豆的甜味。
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蛤蜊湯豆漿湯豆腐
946日圓(含税)
使用布引水和瀨戶內海滷水製成的文火豆腐。蛤蜊的味道襯托出大豆的甜味。
三打豬肉包肉和蔬菜,配蒸醬油和酒麯
1078日圓(含税)
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三打豬肉包肉和蔬菜,配蒸醬油和酒麯
1078日圓(含税)
◆◇◆ 油炸食品◆◇◆
豆漿奶油炸丸子搭配肥美蝦仁
1078日圓(含税)
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豆漿奶油炸丸子搭配肥美蝦仁
1078日圓(含税)
池本醬油橙子醬厚炸豆腐
715日元(含税)
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池本醬油橙子醬厚炸豆腐
715日元(含税)
炸麻薯茄子佐須麻海苔醬
748日元(含税)
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炸麻薯茄子佐須麻海苔醬
748日元(含税)
炸淡路雞龍田
968日圓(含税)
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炸淡路雞龍田
968日圓(含税)
炒淡路章魚
902日圓(含税)
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炒淡路章魚
902日圓(含税)
◆◇◆ 陶器◆◇◆
自製黏麵筋田樂燒
858日圓(含税)
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自製黏麵筋田樂燒
858日圓(含税)
烤黑毛豆
638日元(含税)
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烤黑毛豆
638日元(含税)
煙燻草烤淡路雞配淡路島川端味噌
1012日圓(含税)
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煙燻草烤淡路雞配淡路島川端味噌
1012日圓(含税)
明石鯛魚吸管吸煙
902日圓(含税)
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明石鯛魚吸管吸煙
902日圓(含税)
3種稻草燻製的肉包肉和蔬菜散打豬肉
1078日圓(含税)
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3種稻草燻製的肉包肉和蔬菜散打豬肉
1078日圓(含税)
神戶須磨鮭魚西京醃漬稻草燻烤
1188日元(含税)
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神戶須磨鮭魚西京醃漬稻草燻烤
1188日元(含税)
◆◇◆ 食品◆◇◆
煙燻鮭魚白味噌豆奶燴飯
1045日圓(含税)
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煙燻鮭魚白味噌豆奶燴飯
1045日圓(含税)
時令釜飯
1078日圓(含税)
我們使用當季最好的食材,按照訂單慢慢烹調。
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時令釜飯
1078日圓(含税)
我們使用當季最好的食材,按照訂單慢慢烹調。
生黏腐竹醬飯
935日元(含税)
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生黏腐竹醬飯
935日元(含税)
◆◇◆ 甜點◆◇◆
自製豆腐起司蛋糕
638日元(含税)
和酸奶油乳酪很搭!這是在其他地方找不到的蛋糕♪♪
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自製豆腐起司蛋糕
638日元(含税)
和酸奶油乳酪很搭!這是在其他地方找不到的蛋糕♪♪
豆漿杏仁豆腐
638日元(含税)
可以享用嚴選豆漿的傑作。加入黑糖糖漿,味道濃鬱
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豆漿杏仁豆腐
638日元(含税)
可以享用嚴選豆漿的傑作。加入黑糖糖漿,味道濃鬱
抹茶冰淇淋和紅豆中間
528日元(含税)
上面的抹茶冰淇淋是經典的日本甜點。
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抹茶冰淇淋和紅豆中間
528日元(含税)
上面的抹茶冰淇淋是經典的日本甜點。
豆腐巧克力蛋糕
638日元(含税)
巧克力與豆腐的絕妙組合的原創巧克力蛋糕。
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豆腐巧克力蛋糕
638日元(含税)
巧克力與豆腐的絕妙組合的原創巧克力蛋糕。